Produits Normands
Epicerie Fine
à Rouen
Utilisation : La Pommée vous régalera sur des crudités, des tomates, des endives, ou dans l'élaboration de confits d'oignons. Elle accompagne également parfaitement les viandes (porc, canard, gibiers, volailles), mais aussi les poissons , en sauce ou en marinade. vous pouvez également l'associer avec d'autres vinaigres , ou la travailler telle quelle dans vos réductions, vos déglaçages ou vos caramélisations.
Ingrédients : concentré de moût de pommes de pays, condiment issu de la fermentation acétique du cidre et d'apéritif à base de cidre.
Origine : France
Produit en Normandie par la Maison Le Paulmier.
Contenance : 35 cl
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